Waszczynskyj, Nina, Patrícia T.P.S. Penteado, e Vanessa Kalluf. “PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE DIFERENTES MARCAS DE PÃO INTEGRAL”. Revista Eletrônica Polidisciplinar Voos 2, no. 1 (agosto 21, 2023). Acessado julho 8, 2026. https://mail.revistavoos.com.br/index.php/sistema/article/view/69.